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Les petits bijoux d’ailleurs

Avec nos amis d’À Bicyclette Sélection

L’agence

"Nous sommes marchands de vin, nous vendons les nectars que nous aimons et nous exerçons ce métier pour partager nos émotions."

Amine Hanafi
Amine Hanafi

Un mot d'Amine

Les Années Vin nait en 1983. Une fondatrice : Danièle Gerault. Un vigneron: le Domaine Huet à Vouvray. Une révélation : la biodynamie.

Cette méthode de culture procure des repères mais n’est pas une recette. Elle est la base d’un travail individuel qui doit conduire chacun à développer des relations personnelles avec son environnement. Ces relations permettent de mieux cultiver celui-ci, de le rendre meilleur, de l’élever.

Les méthodes culturales et les produits employés canalisent et utilisent les forces naturelles, afin de redonner un équilibre à la plante et au sol, de les faire vibrer en harmonie avec l’univers.

Tous les vignerons sélectionnés par les Années Vin sont passés par ce prisme d’évaluation. La certification ou les labels n’ont jamais été une priorité.

La suite ? C’est l’aventure humaine. Des rencontres, du partage, des paris réussis, d’autres ratés, mais toujours un seul credo : l’émotion et la sensibilité.
Être marchand de vin. Oui mais à condition de vendre uniquement ce que nous aimons et de choisir à qui nous vendons. Notre clientèle se compose aussi bien de bistrots, que de restaurants prestigieux et de caboulots de quartiers. Mais nous implantons notre sélection de vignerons auprès de la clientèle de passionnés, qui aiment LE VIN, les bons produits, les vignerons et les artisans.

Amine

Un mot de Danièle

Mon premier métier c’était le cinéma, les maisons de la culture, les rencontres avec des réalisateurs, et des stages dont un à la cinémathèque d’Alger. Il est vrai que dans ce métier on boit et on goûte … pas mal.

Alors, ma grande surprise fût de parfois préférer des vins très peu chers d’appellation peu connues, à de grandes bouteilles prestigieuses. Je me pensais nulle, et mes questionnements m’ont amenée à m’inscrire à la formation de l’UNIVERSITÉ du VIN de Suze La Rousse afin d’éclairer ma lanterne. Puis en 1983 sur les conseils d’Alain Senderens, je me lançais et commençais à vendre des vins à le restauration parisienne.

A cette époque les cartes parisiennes se composaient principalement de Bourgogne blanc, Bordeaux rouge et d’un peu de vins de Loire. Je commençais avec les Vouvray du Domaine Huet : cépage Chenin peu connu, issu de la culture en biodynamie : cette considération de la vigne, de son lien au sol et aux 4 éléments (terre – eau – air – feu) tout cela me passionnait. Ces vins étaient si différents à la dégustation et leur digestion était si facile, en comparaison avec les vins issus de « l’Industrie agro chimique »

La première année je n’ai réussi à vendre que 200 bouteilles (dont de très anciens millésimes 1921 à 1982)
Puis Alain Graillot m’a confié la distribution de son premier millésime de Crozes Hermitage, et le domaine Humbrecht ses fabuleux Riesling. A l’époque ces AOC étaient peu demandées. Ma passion et un travail acharné durant des années furent nécessaire pour implanter ces bouteilles qui m’émerveillaient, mais surprenaient la clientèle parisienne. Ce cheminement fût une grande joie. Comme de passer la main à Amine, dont la philosophie est jumelle de la mienne.

Danièle

Danièle Gérault
Danièle Gérault

Contact

L’équipe des Années Vin
Marie, Eugénie, Mustapha, Roxanne et Amine

GÉRANT & AGENT

Amine
06 40 56 21 08
aminehanafi@lesanneesvin.fr

BUREAU

26, rue de la Voûte – 75012 Paris

Eugénie, Roxanne et Mustapha
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AGENT

Marie
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marie.belleval@lesanneesvin.fr