Région : Provence
Appellation : AOP Côtes de Provence
Cépage : 53% Rolle, 27% Ugni Blanc et 20% Clairette
Couleur : Blanc
Description : Age des vignes : 50 ans / Courte macération dans le pressoir puis débourbage en cuve, Elevage sur lies fines majoritairement en cuve en acier émaillé et en partie en foudre de chêne
