C’était en 2009, ils ont alors créé La Croix Montjoie. Ce nom vient de la croix située au carrefour des routes de Vézelay et Tharoiseau. Elle marque le lieu d’où l’on découvre Vézelay pour la première fois depuis Avallon, là où les pèlerins laissaient éclater leur joie.
Ils ont aussi redonné vie à l’ancienne ferme du château, située à l’entrée du village, afin d’y vinifier.
Cette minuscule appellation située entre Chablis et Beaune réunit 4 villages : Vézelay, Saint Père, Asquins et Tharoiseau, serrés autour de cette colline inspirée. Grâce à une poignée de vignerons, la vigne y renaît depuis les années 1970, sur de très anciennes racines. La présence de la vigne à Vézelay remonte au 1er siècle : époque gallo-romaine.
Des vestiges d’un temple dédié à Bacchus ont été découverts sous l’église Saint-Etienne. Leur petit vignoble s’étend sur 10ha d’un seul tenant et s’étage sur une colline argilo-calcaire, fort pentue. Ils ont métamorphosé les vins d’Irancy et Vézelay en nectars.
Leurs blancs sont cristallins, vifs et francs comme nous les aimons, d’une longueur impressionnante. Les rouges d’une totale gourmandise. De grands bourgognes à de petits prix.
