C’est dans l’aire d’appellation AOP Terrasses du Larzac à Puechabon que les vignes sont cultivées, sans désherbant, ni engrais chimiques, très peu de soufre mais toujours avec bonne humeur, même par forte chaleur. Le domaine est certifié Bio.
Cépages : 50% de syrah – 40% de grenache – 10% de Mourvèdre.
Terroirs de galets roulés sur résurgence calcaire.
Mise en bouteille en jour « racine » du calendrier lunaire pour les cuvées Première Pierre et Alphée, et jours « fruits » pour les cuvées Poteau et la Muse. Cela permet de préserver l’intensité aromatique des cuvées.
