AOC Muscadet de Sèvres et Maine sur lie + Cru Communal Gorges
Damien Rineau Domaine de la Tour Gallus
Cru Communal d’Exception et grand vin de garde.
Transmission familiale depuis 1680 de ce vignoble Nantais situé à Gorges, cru communal, à la frontière de la Terre et sous les embruns salés et iodés de l’Océan.
Les 16 ha, sont complantés en Melon de bourgogne, sur un sol de Gabbro « roche magmatique ».
Damien, discret et tenace s’est acharné à faire reconnaître ces crus, face à une adversité redoutable.
Aujourd’hui, ils sont 19 sur « ce sud Breton, sorte de musée où serait exposé tout ce que la tectonique des plaques, les éruptions volcaniques, les séismes, les fosses océaniques ou les saillies montagnardes ont pu inventer,.. » Jacques Dupont.
Travail méticuleux et choix draconiens à chaque millésime. 2016 : 23 hectos par hectare, résultat une qualité magnifique, particulièrement sur les crus.