Qu’on se le dise : les vins du Domaine Simon Bize ont toujours été extraordinaires.
Vecteurs d’émotions, ils racontent depuis des années les lieux et la magie de Savigny.
Depuis 2014, Chisa Bize affine sa pensée, manipule les curseurs pour trouver l’équilibre parfait, le juste tempo. Des heures d’écoute et de réflexion. Tempus rerum imperator, dix ans plus tard, les vins atteignent leur but : ils sont vecteurs de vibrations. Animée par des textures en satin et des aromatiques envoûtantes, la dégustation des vins du domaine vous rend heureux, tout simplement.
Les 2018 se révèlent. Un charme fou se dégage des 2020.