Vignerons
L’agence
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Région : Provence
Appellation : AOC Palette
Cépage : Majorité de Grenache, Mourvèdre, Cinsaut, cépage "secondaires" 20% dont Syrah, Castet, Manosquin, Carignan, Muscats divers.
Couleur : Rouge
Description : Coteaux d’éboulis calcaire / Élevage 8 mois en petits foudres puis 1 an en barriques de chêne
Jean-François Rougier Château Simone